一、西瓜汁：將西瓜切開取出果肉，放入攪拌機中攪打成汁，可以加入少量檸檬汁和蜂蜜增加口感。

二、西瓜沙拉：將西瓜切成小塊，加入薄荷葉和石榴籽等其它水果制成水果沙拉。

三、西瓜冰淇淋：將西瓜果肉攪拌成泥狀，加入牛奶和糖，冷凍后即可制成西瓜冰淇淋。

四、西瓜糖葫蘆：將西瓜切成小塊，在竹簽上穿成串，涂上糖漿后放入冰箱冷凍，即可制成西瓜糖葫蘆。

五、西瓜腌菜：將西瓜切成小塊，加入鹽巴、糖、醋等調味料腌制后即可制成西瓜腌菜。

六、西瓜火鍋：將西瓜切成一定大小得塊，與肉類、蔬菜一起放在火鍋中煮熟后食用。

七、西瓜皮酸甜泡菜：將西瓜皮切成薄片，加入鹽巴、醋、辣椒等調味料腌制后即可制成西瓜皮酸甜泡菜。

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