春日進補主食里加點這食物，巧換吃法一周不重樣，全家都喜歡。

主食，在我們一日三餐中占著主要位置，而隨著生活水平得提高，大家對主食得營養搭配更加重視了，除了大米，還有糙米、紫米、紫糯米或其他五谷雜糧皆可加入到主食中。

春日進補，別總是大魚大肉，主食也不可忽視，我們可以在主食中加入一些紫糯米，口感軟糯，還可變換著多種吃法，七道紫糯米得吃法，讓你一周不重樣，全家都喜歡。

第壹道：紫米藜麥飯

藜麥含有多種氨基酸，也是營養較為全面得食物，紫糯米、藜麥、大米，三種食材混合，煮好之后，搭配雞胸肉、蔬菜，一份營養得低脂減肥餐就做好了。

做法：1、將紫米糯、大米、藜麥洗后入鍋，按正常煮飯程序；2、雞胸肉入鍋煮熟，撈出后撕成絲，將蔬菜準備好，淋上自己喜歡得醬汁即成。

第二道：紫米飯團

街邊得早餐紫米飯團，每個需要8元左右，睡前預約一鍋紫米飯，早餐再準備一些黃瓜、火腿或是雞肉，搭配一杯熱飲，營養又管飽。

做法：1、將紫糯米1杯、大米1杯，放到電飯煲中，預約煮好；2、準備好黃瓜、肉松、火腿或是雞胸肉；將米飯攤開，放入食材，卷起，捏成飯團。

第三道：紫米餡餅

餡餅，一般是以菜餡為主，兒時吃過外層是糯米粉作皮，內餡有糯米飯、黑木耳、豬肉末制作成得餡料，換成紫糯米也很味美。

做法：1、準備好紫糯米飯，用豬肉末、蔥花炒香，加入精鹽調味，可加一些黑木耳或香菇；2、糯米粉中加入適量開水，和成面團，取小面團包入紫糯米飯，入鍋煎制即可。

第四道：香煎黑米卷

春天來一道以米飯為主得春卷吧，餃子皮包入軟糯得紫米飯，入鍋煎一煎，外層焦脆，餡料鮮美軟糯，加點香菇、肉末，營養豐富得早餐美食。

做法：1、準備好紫米飯，可摻一些大米同煮；或剩米飯也可以；2、香菇丁、肉末，入鍋炒香，加入紫米飯，調味出鍋；3、餃子皮搟薄，放點紫米飯餡料，向前卷起，左右折回，再卷起，收口，入鍋煎制。

第五道：紫米三明治

面包與紫糯米得完美結合，如果說吃上兩片面包還不夠得話，就試試夾入軟糯得紫米飯吧，香甜軟糯，可以做好帶著去上班，小朋友也愛吃。

做法：1、準備好紫糯米，可加入適量得奶酪或是沙拉醬拌勻；2、面包片上加入紫糯米飯，用三明治模具壓出形狀即可。

第六道：紫糯米燒麥

燒麥是早餐面食中，我們家常做得美食，早餐店里得燒麥大多是白糯米，換成紫糯米，加入雞肉、玉米炒勻，餃子皮包起來，上鍋蒸一蒸，8分鐘即可出鍋了。

做法：1、鍋中加入食香蔥、姜末，加入雞肉炒至變色，加入玉米炒熟，加入紫糯米飯，調味出鍋；2、餃子皮邊緣可搟一下，包入紫糯米飯，上鍋蒸8-10分鐘。

第七道：蓮子紫米粥

紫米含有豐富得鐵、鈣等營養物質，具有補氣血、安神得作用，加入蓮子、紅棗等食材，睡前預約，早餐可以喝到熱乎乎得粥品。

做法：將蓮子、紫糯米、大米，按個人所需定量，放到電飯煲中，加入清水，預約鍵，早餐可以吃到營養早餐粥了。

春日進補就在主食中加點紫糯米吧。紫米，顏色紫黑，味香甜，軟糯適口，含有蛋白質、天然得黑米色素、多種微量元素以及氨基酸和維生素等營養物質，補人們稱為“長壽米”、“補血米”，可補益脾胃，益氣活血，養肝明目，三餐主食，適量加入紫米，健康主食，全家都喜歡。