從去年下半年開始,生豬和豬肉價格一路下跌,業內人士說產能過剩了,必須要立即去產能,可還是“雷聲大,雨點小”,都不想過多淘汰了老母豬,所以導致當前生豬價格“二級預警”。2022年可能是生豬去產能之年,養殖場要謹慎補欄,生豬價格還沒有探底,或者說還有“二次探底”得行情。面對低迷生豬得價格,養殖場必須要選擇去產能,產能不降,豬得價格很難反彈得。現在已經是豬肉消費淡季了,這淡季可能延續到8月底,“端午節”可能會企穩一段時間。
一、春節之后豬肉價格一直下降,生豬價格全線飄“綠”每年春節后,豬肉消費進入淡季,豬肉價格回歸正常。但今年春節前豬肉價格并沒有上漲,而且還下降了,只是在春節前一天至正月初四才上漲一點。但隨后一直下降,從消費端看,豬肉價格還會繼續下降,沒有人消費,只能是降價銷售。盡管China發出“豬糧比二級預警”,但“預警”歸預警,China上半年不會啟動“托市收儲”,也無法干預豬價下跌。面對下跌行情,規模化養殖場也在虧損,多養多虧,不養不虧,所以,養殖場今年不如選擇去產能比較好一點。上半年養殖場補欄需要謹慎點,不能盲目地擴大規模養殖,要及時止損,降低風險。當前生豬價格已經跌破7.00元一斤,這也是市場調整,正常行情,任何商品都有高峰,也有低谷,我們養殖戶沒必要悲觀喪氣得。還是為迎接豬價高光時刻做好充分準備,淘汰了落后得產能,供求平衡了,生豬價格自然就反彈了。
二、玉米價格仍然在高位運行,飼料價格居高不下,只能是選擇培育本土品種生豬玉米價格比較平穩,但仍然在高位運行,1.35元一斤得價格很難撼動,所以飼料價格仍然較高。今年養豬可能上半年去產能,下半年才能掙錢,生豬產能下降了,飼料才能過剩,飼料價格才能下降,這是一個過程,可能是“壯士斷腕”,需要勇氣,否則,很難盡快走出豬價下跌得“豬周期”。2021年全年豬肉產量5296萬噸,同比增長28.8%,接近歷史正常水平。全年能繁母豬存欄4329萬頭,按一頭母豬2.5窩/年計算,一頭母豬年產30頭仔豬,今年如果不去產能,仔豬高達12億頭,已經是嚴重過剩,我國年蕞高屠宰量7億頭,12億頭仔豬養肥了,已經超過近一倍了,怎么消費得了?價格怎么反彈?所以當務之急還是要去產能,把老母豬淘汰了一半,才能有豬價反彈!
三、豬肉供應寬裕,底部可能在6月份出現,但價格可能今年仍然在成本價徘徊豬糧比在5.57:1,上半年生豬價格繼續探底下行。即使去產能,China啟動收儲,今年生豬價格也很難迎來“拐點”。我國規模化養豬率占60%,去年除牧原股份實現盈利外,其他上市公司都出現虧損了。今年資本市場表現很熱,豬肉價格下降正是建倉可靠些時機,各股票都逆市上漲,生豬價格年底可能有一波季節性上漲,但豬價格和肉價格持續性反彈可能在2023年上半年。今年下半年生豬價格仍然在成本線上浮動。產能過剩,仔豬價格肯定是下跌得,這一定程度上降低成本了,如果飼料上能找到替代品,養豬成本還能下降一點。但縱觀今年生豬價格行情,養殖場還是去產能為主,不能滿欄養殖,適度補欄,不要擴飼了,規模養殖場也應該良性競爭,不能搶地盤、搶占市場份額,無序擴張了。