產品名稱：乙酸鈣（醋酸鈣，一水乙酸鈣）

CAS：無水：62-54-4，一水合物：5743-26-0

分子式：無水物:Ca(C2H3O2)2；一水合物:C4H6CaO4·H2O

乙酸鈣性質：

乙酸鈣又名醋酸鈣為白色松散細粉末，無臭，味微苦，無水乙酸鈣極易吸潮，因此常以一水合乙酸鈣形式出現。加熱至160℃分解成CaCO3和丙酮，易溶于水，微溶于乙醇。

乙酸鈣用途：

1、乙酸鈣在食品工業中作抗霉菌劑、膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、組織改進劑、固化劑、營養增補劑、螯合劑等。如用作焙制品、糕點膨松劑，面包、餅干的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用)，酵母食料肉類制品組織改進劑等。乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好。可用于嬰幼兒食品，使用量為33.0～6.0g/kg（以元素鈣計，下同）；在谷類及其制品中為1.6～3.2g/kg；

2、乙酸鈣用于丙酮、醋酸、聚酯制造業中，也用于有機合成、乙酸鹽合成、印染及制藥工業。

產品說明：

我司銷售的乙酸鈣包括工業級、食品級，主含量不低于99%，25kg紙塑復合袋或編織袋（內襯PE袋）包裝，我司是廣州老牌乙酸鈣、丙酸鈣經銷商，質量放心可靠價格實惠，歡迎來電咨詢！