“斤斤計較差二兩，三六必開物數定” 這類表述并非成語，屬于民間與生肖相關的模糊語句，多在生肖預測等場景中出現，缺乏嚴謹邏輯和確切答案。從字面含義和常見的生肖解讀思路來分析：

“斤斤計較差二兩” 解讀：“斤斤計較” 形容過分計較得失，“差二兩” 說明在計量上存在細微差距。從生肖特性看，雞喜歡刨土找食，在覓食時表現得有些 “計較”，對食物很執著，且雞的體型較小，重量較輕，可能與 “差二兩” 這種細微的量的概念產生關聯 。另外，在一些文化寓意中，雞有 “小肚雞腸” 的說法，暗指愛計較，與 “斤斤計較” 相呼應。

“三六必開物數定” 解讀：從數字角度，“三六” 相加為 9，十二生肖中排第 9 的是猴；也可理解為 3 乘以 6 等于 18，18 除以 12 余數為 6，對應生肖蛇 。從文化角度，猴子聰明機靈，善于觀察和把握事物規律，“物數定” 仿佛是說猴子憑借智慧能確定事物的規則或數量 。而蛇在傳統文化中被視為具有神秘力量，其行動和習性似乎遵循著某種既定規律，也與 “物數定” 有一定聯系 。