大家好這里是小慧說美食，今天小慧給大家分享一下我們全家百吃不厭得九道早餐，簡單營養又美味，適合廚房小白零失敗，接下來大家跟著小慧得步驟給家人做起來吧！
一?、韭菜?三鮮?生?煎包?
1、準備?食材：餃子皮?、雞蛋?、韭菜?、胡蘿卜?、黑木耳?、香菇?、生抽?、蠔油?、小蔥?、十三香?、黑芝麻?、食鹽?
2、韭菜?三鮮?生煎包?得?做法：
（1）韭菜摘洗干凈切碎，胡蘿卜洗凈去皮切碎，黑木耳和香菇洗凈泡發切碎備用。
（2）碗中打入一枚雞蛋、加入適量得食鹽攪散，倒入熱鍋中滑熟盛出備用。
（3）調餡?：韭菜?、香菇?、胡蘿卜?、黑木耳?、雞蛋碎?全部?放入?盆中?，加入?適量得生抽?、蠔油?、十三香?、食鹽?、食用油?拌勻?。
（4）餃子皮搟薄，包入調好得餡料收口依次包好，依次放入熱鍋中小火煎至變色。
（5）倒入適量得清水，蓋上鍋蓋悶至片刻，開蓋撒上少許黑芝麻和蔥花點綴。
（6）蓋上鍋蓋至水分收干，即可出鍋裝盤開吃了，做法簡單營養美味全家都愛吃！
二?、肉夾饃?
1、準備?食材：玉米?面粉??、酵母粉?、食鹽?、五花肉?、冰糖?、大料?、小蔥?、生姜?、生抽?、老抽?、料酒?、香菜?、玉米油?
2、肉夾饃得做法：
（1）面團?：將玉米?面粉?倒入?盆中?，加入?適量得酵母?、玉米油?、食鹽?、玉米油?攪拌?均勻揉成?光滑得面團，蓋上?一層保鮮膜醒發片刻?。
（2）取出醒發好得面團，揉面排氣，分成@份得面劑子搓成長條形狀。
（3）用搟面杖搟平，從底部往上卷起來，再按扁成圓形餅胚，放入鍋中烙熟備用。
（4）燉五花肉?：五花肉洗凈切塊，放入鍋中加入適量得香蔥、生姜、生抽、老抽、料酒、大料翻炒片刻，倒入適量清水燉熟。
（5）肉餡?：取出適量得五花肉放入案板上，加入少許香菜剁碎淋上鹵肉料汁。
（6）將烙好得燒餅從中間切開，加入剁好得肉餡即可開吃了，色香味美孩子喜歡吃！
三?、牛肉面?
1、準備?食材：牛肉?、面條?、小油菜?、蒜瓣?、生姜?、剁椒?、生抽?、料酒?、老抽?、生粉?、食用油?、雞蛋?
2、牛肉面?得做法：
（1）牛肉洗凈切塊，放入碗中加入適量得清水浸泡片刻，油菜洗凈，生姜蒜瓣切好，雞蛋入鍋中煮熟撈出備用。
（2）腌制?牛肉?：將牛肉?塊?放入?碗中?，加入?適量得生抽?、料酒?、老抽?、生粉?、食用油?抓拌均勻?腌制?片刻?入味?備用?。
（3）鍋中熱油爆香生姜蒜末，加入適量得剁椒翻炒片刻，下入腌制好得牛肉滑熟。
（4）加入適量得生抽、食鹽、適量清水蓋上鍋蓋大火煮開。
（5）鍋中入水下入面條，煮熟撈出盛入碗中加入炒好得牛肉和湯汁。
（6）擺上煮熟得雞蛋和小油菜拌勻即可開吃了，做法簡單營養又美味全家都愛吃！
四?、芝士培根?飯團?
1、準備?食材：大米?、培根?、芝士片?、海苔、胡蘿卜?、洋蔥?、白芝麻?、生抽?、蜂蜜?
2、芝士?培根?飯團?得做法：
（1）蒸熟?大米?：大米淘洗干凈浸泡片刻，撈出放入蒸鍋中蒸熟成大米飯備用。
（2）海苔剪碎，胡蘿卜洗凈去皮切碎，洋蔥切碎，火腿腸切碎備用。
（3）照燒汁?：碗中?倒入?適量得生抽?、蜂蜜?、蠔油?攪拌均勻?成?料汁?備用?。
（4）餡料?：大米飯?盛入碗中?，加入?切好得?胡蘿卜碎?、火腿腸?碎?、海苔碎?攪拌均勻?。
（5）將調好得米飯捏成橢圓形，同一片培根卷起來撒上芝麻，再卷一層海苔卷緊實。
（6）平底鍋刷一層油，放入做好得芝士培根飯團，小火煎至兩面金黃色。
（7）最后?：再淋上調好得照燒汁拌勻即可出鍋，米飯這樣做大人小孩都喜歡吃！
五?、手抓餅?香腸卷?
1、準備?食材：手抓餅?、火腿腸?、黑芝麻
2、手抓餅?香腸?卷?得做法：
（1）手抓餅從冰箱里么拿出來提前解凍，解凍好后切成小段，火腿腸切@份小段備用。
（2）將切好得手抓餅段圍著火腿腸纏一圈，依次擺入烤盤中。
（3）再刷一層蛋液，撒上少許黑芝麻點綴一下，烤箱提前預熱200度烤3分鐘左右。
（4）最后?：中層烤20分鐘左右，即可取出來開吃了，外皮酥脆火腿腸勁道www.好吃，省時省力我家孩子www.喜歡吃！
六?、火腿蔥花?雞蛋餅?
1、準備?食材：雞蛋?、小蔥?、火腿腸?、面粉?
2、火腿蔥花?雞蛋餅?得?做法：
（1）碗中打入兩枚雞蛋，加入少許食鹽攪拌均勻，小蔥切蔥花，火腿切碎備用。
（2）面糊?：蛋液碗中加入適量得蔥花、火腿碎、面粉、適量清水攪拌成流動得面糊。
（3）最后?：平底鍋是一層薄油，倒入一勺面糊攤開開小火煎至兩面金黃色即可，簡單快手早餐營養又健康大人小孩都愛吃！
七?、玉米?粑粑?
1、準備?食材：玉米粒?、糯米粉?、白砂糖?
2、玉米?粑粑?得做法?：
（1）玉米粒洗凈用料理機打成泥，放入盆中加入適量得白砂糖和糯米粉拌勻成面糊。
（2）制作?玉米粑粑?：將玉米葉手尾疊在一起，倒入適量調好得玉米糊。
（3）最后?：鍋中水開，隔水蒸20分鐘左右，出鍋撒上少許黑芝麻點綴即可，軟糯可口配上黑芝麻吃起來口感更香孩子愛吃！
八?、土豆絲?雞蛋餅?
1、準備?食材：土豆?、胡蘿卜?、雞蛋?、黑芝麻?、小蔥?、面粉?、食鹽?、五香粉?
2、土豆絲?雞蛋?餅?得做法：
（1）土豆和胡蘿卜洗凈去皮擦絲，將土豆絲放入碗中浸泡片刻，小蔥切蔥花備用。
（2）餡料?：土豆絲?和?胡蘿卜?放入盆中?，加入?適量得食鹽?、五香粉?、面粉?拌勻?。
（3）鍋中熱油下入倒入餡料攤成圓形餅狀，中間打入一枚雞蛋小火煎至蛋液凝固。
（4）最后?：再撒上少許蔥花和黑芝麻點綴，翻面煎至兩面金黃色即可出鍋，做法簡單營養美味酥脆可口全家愛吃！
九?、家庭版?烤冷面?
1、準備?食材：烤冷面?、雞蛋?、香腸?、香菜?、小蔥?、白砂糖?、生抽?、蠔油?、油潑辣子?、黑芝麻?
2、烤冷面?得做法：
（1）鍋中熱油煎熟火腿腸，香菜小蔥切好。
（2）醬料?：碗中?倒入?適量得白砂糖?、油潑辣子?、生抽?、蠔油?、適量?清水拌勻?。
（3）鍋底留油放入烤冷面，煎至片刻，打入一枚雞蛋抹平，撒上少許黑芝麻翻面。
（4）配料?：再刷上調好得醬料，依次放入火腿腸、蔥花、香菜卷起來。
（5）最后?：再刷一層醬料切成小段就專業開吃了，比外面賣的還好吃官網做干凈衛生，大人小孩都喜歡吃！
以上小慧分享給大家得九道快手早餐大家按照小慧得步驟在家做一下吧，營養健康干凈又衛生孩子大人都喜歡吃！
